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小炒鸡的做法是什么(家常鸡肉菜谱,小炒鸡)
小炒鸡(鲜辣入味很下饭)用料:鸡半只,葱半根,姜半个,蒜2头,小米辣一小盒,杭椒8根,老抽1.5勺,生抽1勺,蚝油1.5勺,料酒2勺,盐适量,糖适量小炒鸡(鲜辣入味很下饭)的做法:鸡肉取半个。剁成小块。小米辣和杭椒洗干净。辣椒切小段,葱切段,姜切块。大蒜籽准备好。泡椒准备好,切成小段。锅内倒入菜籽油
时间:2025-02-10 12:54:04
蒜蓉蒸大虾做法大全,一道能吃下三碗饭的神奇美食
用料大虾 8只粉丝 1把金针菇 适量大蒜 半头香葱 1根生抽 1汤勺耗油 1汤勺蒸鱼豉油 1勺剁椒 1勺糖 适量盐 1克胡椒粉 0.2克料酒 1勺做法步骤1、大虾清理好,抽掉肠线,开背,我开的不是很好,凑合用吧,料酒胡椒粉腌一下2、剁蒜蓉3、粉丝泡好,金针菇清洗干净4、生抽蚝油蒸鱼豉油糖盐加适量水调
时间:2025-02-10 11:17:58
麻辣凤爪绝密配方(麻辣鸡爪,又麻又辣根本停不下来)
旺强中午买了鸡爪,问我吃啥味的,那必须麻辣滴。用料鸡爪 1000克小米辣 5个青线椒 2个姜 1小块小葱 3根料酒 1大勺八角 3个香叶 3片小茴香 5克桂皮 2块干辣椒 8个花椒 6克冰糖 12克生抽 2勺老抽 1勺盐 1勺蒜 5瓣五香粉 半勺花椒粉 半勺孜然粉 半勺辣椒面 1勺做法步骤1、鸡爪解
时间:2025-02-10 10:43:49
蛋黄焗地瓜的做法是什么(大厨的独门秘籍现在就公开)
蛋黄焗地瓜< 食 材 >小香薯、蛋黄、油盐、淀粉、清水< 做 法 >1、食材处理:小香薯去皮洗净,切30度角切成滚刀块(类似拔丝块)。2、挂糊:红薯块上淋入少许清水抓拌均匀,湿润表面,然后再撒入干淀粉,红薯表面均匀裹上一层薄薄的面糊即可。红薯含水分极少,直接挂糊挂不上,需要掸
时间:2025-02-09 03:01:12
鲜肉馄饨馅怎么调最好吃(这样调馅最香了,家庭做法)
大家好,今天特地去老家的亲戚店里学做馄饨,因为过了年我想去卖早餐,卖馄饨,现在做什么也不挣钱,都说做早餐非常好,所以先把这个馄饨学好了试一下。 市面上的馄饨也有很多种,有虾仁的,有鲜肉的等等,总体来讲,混沌一个是调馅,一个是调汤,现要调出来鲜香嫩滑,有滋有味,汤要调出来鲜美,喝了还想喝。 准备一把
时间:2025-02-09 01:21:18
卷尖的做法是什么(河南卷尖怎么做才好吃)
有些地方叫蛋卷,有的地方叫卷尖!打好的肉末,加点姜末葱花,一点盐,生抽蚝油,鸡精调味,提前腌制30分钟。根据肉馅,决定鸡蛋数量,鸡蛋打散,可以加入少量水淀粉水,这样没有疙瘩,加入水淀粉,这样蛋皮不容易破。平底锅刷一层油,倒入鸡蛋液,转动锅,使鸡蛋皮摊均匀,变色就可以出锅了,也可以翻面再等个几秒钟。蛋
时间:2025-02-08 05:54:57
小鸟馒头家常做法(教你在家做小鸟花样馒头)
前段时间经常蒸包子、馒头、花卷或做发面饼吃,做的次数多频率高所以每次等揉好的面团发酵完成之后就预留一个约200g左右的面团,有了这个面团下次再做包子、馒头、花卷或发面饼时就不需要用酵母发酵,直接用预留的面团当面引子,相比用酵母制作更方便,做好的馒头、馒头、花卷吃起来又有劲道又香甜。今天给大家分享的这
时间:2025-02-08 05:37:42
牛角粽是怎么包的(史上最全粽子知识)
今天,就和大家聊聊关于粽子的种类、包法,以及粽子吃不完应该怎么二次烹饪~粽子的种类▼每年到了端午节,南方粽和北方粽总会被拿出来对比。这是因为在南方人看来,粽子有肉再也正常不过,里面啥也没有的白粽子有啥好吃的;而在北方人看来粽子怎么能是咸的呢!?北方人只吃甜粽子,不接受任何反驳!于是,我们可以把粽子按
时间:2025-02-08 04:18:45
棉花糖制作有哪些步骤(教你在家自制棉花糖,做法和配方都告诉你)
1、首先准备一些玉米淀粉,放入锅中,小火煎淀粉炒熟。或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右。炒的时候锅里和铲子一定要干燥,不然就会有结块现象。2、然后在将10克吉利丁片放入冷水中泡软。3、接着再锅中倒入100克白糖,60克清水,将白糖融化,尽量熬制黏稠一些 。4、当糖水温度下降一些的时候我们再
时间:2025-02-08 03:03:19
花生豆浆怎么打好喝(做豆浆多加三样食材,香浓细腻营养好)
今天分享一款我家常喝豆浆中的其中一款:黄豆花生豆浆。除了黄豆以外,还添加了3种食材:花生、胡萝卜,红枣。花生,又称“长生果”,有着健脑益智增强记忆力的功效,豆浆中添加了它,味道更香浓。红枣,维生素含量很高,有健脾和胃,益气补血。红枣本身自带甜味,使做出的豆浆有淡淡的甜味,非常好喝。那为何还添加胡萝卜
时间:2025-02-08 01:25:58
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2025-01-25 04:19:57